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Nutrição e Estética para o Nutricionista de Consultório

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Nutrição e Estética para o Nutricionista de Consultório

Nutrição e Estética para o Nutricionista de Consultório

Nutrição no Envelhecer
 
Público Alvo
Nutricionistas e Graduandos em Nutrição.
 
Apresentação
O envelhecimento é um processo heterogêneo e complexo,  que ocorre de diversas formas. Dependendo do curso da vida, as pessoas envelhecem de uma maneira ativa e saudável ou dependente e frágil. O bom atendimento ao idoso requer uma equipe interdisciplinar  especializada, com um olhar gerontológico.  No Brasil o quantitativo de profissionais especializados ainda é pouco comparado com a demanda. Em todo o mundo, a proporção  de pessoas de 60 anos ou mais está crescendo mais rapidamente  que a de qualquer outra faixa etária. Pessoas com mais de 65 anos já representam mais de 10% da população brasileira. Dados do Ministério da Saúde apontam que 29,3 milhões de brasileiros são idosos e que 24,6% tem diabetes , 56,7% hipertensão e 66,8% excesso de peso. É a população mais vulnerável a Pandemia da COVID – 19 e que  vai precisar de cuidados durante a pandemia e no pós pandemia.  Já é observada uma alteração corporal  importante nesses idosos,levando a  uma perda de massa muscular devido a inatividade com o confinamento. Esses idosos vão precisar de profissionais capacitados para atuar nessa reabilitação.
 
Objetivo
Entender o envelhecimento e seus aspectos biopsicossociais . Aprender a reconhecer e tratar os problemas que afetam o Estado Nutricional dos idosos.  Desenvolver raciocínio que permita atuar no   Risco de Desnutrição e  Desnutrição , assim como em doenças agudas e  degenerativas como  Demências , Parkinson, Covid-19 e comorbidades.
 
Programa e Cronograma das Aulas
A duração aproximada de cada aula será de 30 minutos.
 
Cronograma de Aulas:
Módulo  I – Avaliação Multidimensional do Idoso
Aula 1 - Aspectos Biopsicossocias  do Envelhecimento
Aula 2 - Identificando o Risco Nutricional
Aula 3 - Avaliação Nutricional
 
Módulo II - Composição Corporal
Aula 4 - Avaliação da Composição Corporal 
Aula 5 - Sarcopênia
Aula 6 - Obesidade Sarcopênica  e Osteosarcopenia
Aula 7 - Fragilidade
 
Módulo III - Recomendações Nutricionais
Aula 8 - Recomendações Nutricionais do Idoso
Aula 9 - Terapia Nutricional no Idoso
Aula 10 - Terapia Nutricional na Lesão por Pressão
Aula 11 - Terapia Nutricional na COVID – 19
 
Módulo IV -  Manejo Nutricional
Aula 12 - Manejo Nutricional na COVID- 19
Aula 13 - Obesidade
Aula 14 - Manejo Nutricional na Osteoporose
 
Módulo V - Práticas Nutricionais nas Doenças Degenerativas
Aula 15 - Práticas Nutricionais nas Demências
Aula 16 - Otimização Neuronal
Aula 17 - Práticas Nutricionais na Doença de Parkinson
Aula 18 - Disfagia
Aula 19 - Treinamento do Cuidador
 
Módulo VI - Envelhecimento bem sucedido
Aula 20 - Manejo Nutricional nas Comorbidades 
Aula 21 - Envelhecimento  Bem Sucedido
 
Materiais de Apoio:
Artigos e referências bibliográficas.
 
Exercícios Finais: 10 questões alternativas, sendo que os alunos devem acertar, no mínimo, a metade para serem aprovados.
 
Duração do Curso:
As video-aulas, material de apoio e exercícios estarão disponíveis entre 31/agosto e 31/outubro/2020, inclusive.

Investimento:
R$249,00 em até 6 vezes no cartão de crédito (paypal e/ou pagseguro) ou no cartão de débito
 
Professora:
Profa Dra. Beatrice  Carvalho - Especialista em Gerontologia pela  Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia. Especialista em Gestão da Saúde do Idoso -  UCAM. Nutricionista da Saúde do Idoso da SES – RJ. Autora do Livro -  Avaliação Nutricional e Planejamento Dietético para idosos com Alzheimer e suas interfaces.  Autora do Capítulo  Aspectos Nutricionais nas Demências  - Pro Nutri – ciclo 5 – SECAD.  Colaboradora  do livro Nutrição no Envelhecer – 3 edição –  Ed Atheneu da  Professora Andrea Abdalla Frank.
 
Horas Aula: 20 horas