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Nutrição e Estética para o Nutricionista de Consultório

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Nutrição e Estética para o Nutricionista de Consultório

Nutrição no Envelhecer (Curso já concluído)

Público Alvo
Nutricionistas e Graduandos em Nutrição.

Apresentação

O envelhecimento é um processo heterogêneo e complexo, que ocorre de diversas formas. Dependendo do curso da vida, as pessoas envelhecem de uma maneira ativa e saudável ou dependente e frágil. O bom atendimento ao idoso requer uma equipe interdisciplinar especializada, com um olhar gerontológico. No Brasil o quantitativo de profissionais especializados ainda é pouco comparado com a demanda. Em todo o mundo, a proporção de pessoas de 60 anos ou mais está crescendo mais rapidamente que a de qualquer outra faixa etária. Pessoas com mais de 65 anos já representam mais de 10% da população brasileira. Dados do Ministério da Saúde apontam que 29,3 milhões de brasileiros são idosos e que 24,6% tem diabetes , 56,7% hipertensão e 66,8% excesso de peso. É a população mais vulnerável a Pandemia da COVID – 19 e que vai precisar de cuidados durante a pandemia e no pós pandemia. Já é observada uma alteração corporal importante nesses idosos,levando a uma perda de massa muscular devido a inatividade com o confinamento. Esses idosos vão precisar de profissionais capacitados para atuar nessa reabilitação.

Objetivo

Entender o envelhecimento e seus aspectos biopsicossociais . Aprender a reconhecer e tratar os problemas que afetam o Estado Nutricional dos idosos. Desenvolver raciocínio que permita atuar no Risco de Desnutrição e Desnutrição , assim como em doenças agudas e degenerativas como Demências , Parkinson, Covid-19 e comorbidades.

Programa e Cronograma das Aulas

A duração aproximada de cada aula será de 30 minutos.

Cronograma de Aulas:

Módulo I – Avaliação Multidimensional do Idoso

Aula 1 - Aspectos Biopsicossocias do Envelhecimento

Aula 2 - Identificando o Risco Nutricional

Aula 3 - Avaliação Nutricional

Módulo II - Composição Corporal

Aula 4 - Avaliação da Composição Corporal

Aula 5 - Sarcopênia

Aula 6 - Obesidade Sarcopênica e Osteosarcopenia

Aula 7 - Fragilidade

Módulo III - Recomendações Nutricionais

Aula 8 - Recomendações Nutricionais do Idoso

Aula 9 - Terapia Nutricional no Idoso

Aula 10 - Terapia Nutricional na Lesão por Pressão

Aula 11 - Terapia Nutricional na COVID – 19

Módulo IV - Manejo Nutricional

Aula 12 - Manejo Nutricional na COVID- 19

Aula 13 - Obesidade

Aula 14 - Manejo Nutricional na Osteoporose

Módulo V - Práticas Nutricionais nas Doenças Degenerativas

Aula 15 - Práticas Nutricionais nas Demências

Aula 16 - Otimização Neuronal

Aula 17 - Práticas Nutricionais na Doença de Parkinson

Aula 18 - Disfagia

Aula 19 - Treinamento do Cuidador

Módulo VI - Envelhecimento bem sucedido

Aula 20 - Manejo Nutricional nas Comorbidades

Aula 21 - Envelhecimento Bem Sucedido

Materiais de Apoio:

Artigos e referências bibliográficas.

Exercícios Finais: 10 questões alternativas, sendo que os alunos devem acertar, no mínimo, a metade para serem aprovados.

Duração do Curso:

As video-aulas, material de apoio e exercícios estarão disponíveis entre 31/agosto e 31/outubro/2020, inclusive.

Investimento:
R$249,00 em até 6 vezes no cartão de crédito (paypal e/ou pagseguro) ou no cartão de débito

Professora:

Profa Dra. Beatrice Carvalho - Especialista em Gerontologia pela Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia. Especialista em Gestão da Saúde do Idoso - UCAM. Nutricionista da Saúde do Idoso da SES – RJ. Autora do Livro - Avaliação Nutricional e Planejamento Dietético para idosos com Alzheimer e suas interfaces. Autora do Capítulo Aspectos Nutricionais nas Demências - Pro Nutri – ciclo 5 – SECAD. Colaboradora do livro Nutrição no Envelhecer – 3 edição – Ed Atheneu da Professora Andrea Abdalla Frank.

Horas Aula: 20 horas